今日のお茶講座 ♪

今日は、公民館の女性学級（６０代）対象のお茶講座でした。
とても寒い中、３３名の方がご参加くださいました

なんと言っても、今日のメインのお茶菓子はコレ



田町梅月さんの上生菓子
「つくし」　「すみれ」　「吉野桜」の３種の中からお好きなものを
選んでいただきました。

お茶は…



「浜松１００茶ブレンド」　
昨年のイベントで余った分をお茶講座用に頂いたんです。
市民の皆様へ還元…ということで。
残念ながら、昨年の１００周年記念セミナーに行かれた方は
一人もいらっしゃいませんでいした。

今日は、このお茶を三煎目まで淹れていただきました。
（一煎目で皆さん　美味しい～甘～いとお顔をほころばせていました）
１００茶ブレンドは、一煎・二煎…と飲むうちに色々な
味や香りを感じることのできる、ミラクルなお茶です。
その面白さに、感嘆されていましたヨ。

それから、「水窪茶」　「茎ほうじ茶」も味わっていただきました。
（また、違ったお味で　お茶に関しても十分満足されたようで）

今日は、馬鈴薯で有名な　三方原地区の方でしたので、
８割の方が普段、深蒸し茶を飲んでいるとのことです。
三方原は、台地なので日光がよく当たるため、葉がこわくなります。
ですので、深蒸し製法がぴったりなんです。

アンケートにも嬉しいお言葉がたっくさん

しかも…今日は　質疑応答まで　ものすごく絶妙なタイミングで
終了することができ
”茶は、養生の仙薬なり　延齢の妙術なり”と　栄西禅師　の喫茶養生記で
締めくくることができました