2012年05月16日
本日のおしゃべりcafe ♪
昨日の寒さとは 正反対。
今日は、少し蒸し暑い一日でした。
サークル、「ママ茶マねっと おしゃべりcafe」のお茶&お茶菓子です

ふる里総本家さんの”ふる里”

ミニ大福がシソで包んである感じの和菓子です。
例えて言うならば、”桜もち”のお友達的な…
実は、私は このお菓子が好きなんです
子供の頃によく食べていたお菓子で、
その後何十年も出会ってなくって…。
そうそう、こんな お菓子があったんですよ。
懐かしい。すっかり忘れていましたが。
お菓子を食べて昔を思い出しました

サンラファエルさんのガトーノア
これも美味しかったですよ~
今日は、少し蒸し暑い一日でした。
サークル、「ママ茶マねっと おしゃべりcafe」のお茶&お茶菓子です


ふる里総本家さんの”ふる里”

ミニ大福がシソで包んである感じの和菓子です。
例えて言うならば、”桜もち”のお友達的な…
実は、私は このお菓子が好きなんです

子供の頃によく食べていたお菓子で、
その後何十年も出会ってなくって…。
そうそう、こんな お菓子があったんですよ。
懐かしい。すっかり忘れていましたが。
お菓子を食べて昔を思い出しました


サンラファエルさんのガトーノア
これも美味しかったですよ~

2012年05月14日
お茶缶
懐かしいお茶缶を発見

鉄の中蓋に黄緑色の持ち手。
30年ほど前は、このお茶缶を持って お客様が
お茶を買いに来たんですよね。
「いつものお茶を…グラム」って。
お客様は、お茶が切れないうちにお茶を買いに来たので
残りのお茶を蓋に空け、茶箱から缶へザクザクお茶を入れ、
量り、最後に残っていたお茶を乗せていました。

最近のお茶缶の中蓋は、プラスチックがほとんどですね。
さらには、スチール缶ではなく 紙の缶も出回ってきました。
お茶の販売方法が変わってから…
お茶缶は あまり使われなくなってきました。。
販売方法というか、販売形態というか。
最近のお茶は、真空窒素充てんの袋詰めで売られています。
その方が、酸化しにくくて長く保管することができます。
ほぼ新茶の状態で一年間 美味しいお茶を販売することができます。
ですから、お茶を買った方も、一年中 新鮮なお茶を飲むことができるのです。
皆さんは、真空パックのお茶を おうちに帰ってから
お茶缶へ空けていますか?
それとも、袋のまま!?
封を開けたら、ただちにお茶缶に入れ、なるべく早く使い切ってしまいましょう。


鉄の中蓋に黄緑色の持ち手。
30年ほど前は、このお茶缶を持って お客様が
お茶を買いに来たんですよね。
「いつものお茶を…グラム」って。
お客様は、お茶が切れないうちにお茶を買いに来たので
残りのお茶を蓋に空け、茶箱から缶へザクザクお茶を入れ、
量り、最後に残っていたお茶を乗せていました。

最近のお茶缶の中蓋は、プラスチックがほとんどですね。
さらには、スチール缶ではなく 紙の缶も出回ってきました。
お茶の販売方法が変わってから…
お茶缶は あまり使われなくなってきました。。
販売方法というか、販売形態というか。
最近のお茶は、真空窒素充てんの袋詰めで売られています。
その方が、酸化しにくくて長く保管することができます。
ほぼ新茶の状態で一年間 美味しいお茶を販売することができます。
ですから、お茶を買った方も、一年中 新鮮なお茶を飲むことができるのです。
皆さんは、真空パックのお茶を おうちに帰ってから
お茶缶へ空けていますか?
それとも、袋のまま!?

タグ :お茶缶
2012年05月13日
話題の餃子屋さん

先日、テレビで餃子の話題をやっていて、
(あ、「富士宮餃子」も見ましたよ~)
ということで、餃子が食べたい、という話になり、
話題の餃子屋さんへ餃子を買いに行ってきました


磐田市にある、「餃子のまるかわ」さん
テレビで放送されたお店というわけではないのですが、
ここのお店の餃子は、誰かが買いに行くとなると
知り合いに頼まれたり頼んだりで、美味しいと評判の
お店なのです。
お店の駐車場は 既にいっぱい。
お店の中も列になってました

店内には、”青森産にんにく”の箱が山積みに。
丁度 荷物が届いたばかいりのようで。
外国産にんにくではなく、”青森産”っていうところが
また 美味しさの秘訣なのかな!?
タグ :餃子
2012年05月11日
2012年05月10日
お取り寄せ ♡

ルタオの新商品 ”ルーローブラン”
と和紅茶です

でも…うちの 長男と長女は チーズケーキ系が好きではないのです

二人とも、いらないって言ってました…。
そんな私もケーキ屋さんではチーズケーキを選ばないんだけど、
妹がルタオのケーキをお取り寄せするというので、便乗してみました。
ふんわりしていて、お口に入れると とろけちゃう

このルーローブラン、主人は大絶賛。

2012年05月09日
新茶ができてますよ~♪

ヤマタカ櫻井製茶さん ハウス手摘み

やまさ園さん

ヤマサン渡辺製茶さん

荒畑園さん
新茶がたくさん届いたので飲み比べをしてます

(携帯のカメラが古いので見た目と色が全然違ってますが…

どれも価格が違うもので、蒸し具合も違うので
水色から香りから味わいも どれも十茶十色

皆さんのお好みのお茶は見つかるカナ?
私は、どんなお茶でも そのお茶の良さを十分に
引き出すことができるような、
”美味しいお茶を淹れられる人”になりたい。
そんな人を目指してます!!
茶殻は、もちろん 集めて冷凍にしてます。
佃煮をつくるんだもん

タグ :新茶
2012年05月07日
浜松まつり、無事 終了~
3日間の浜松まつりが終わり、
昨日は朝から片付け、そして夜は反省会。
何日ぶりかでパソコンの前に座りました。
はっぴに腹掛け、鯉口、又引きを洗い、
地下足袋も洗い。。

最近の地下足袋は、短いタイプで
なんとファスナーにマジックテープ
コハゼは 脱ぎ履きに時間がかかるからだそうです。
浜松まつりは、はっぴはもちろん、地下足袋も履くのが正装です。
練りがあるので、地下足袋でないと危険なのです。
一式揃えるのに随分とお金もかかりました
このGW、子供会役員として子供たちのお世話の為
何かとお手伝いさせていただきました。
寝る間も食べる間もほとんどなく、
日に焼けて 顔にシミもいっぱいできました
でも、こうして終えてみると、達成感があり、それなりに楽しかったナ
携帯から送った写真以外の写真をアップします。

凧揚げ会場に移動中

凧揚げ中は、ラッパと掛け声とともに

浜松駅近くを練り歩く他町の人たち

御殿屋台の見学

3畳~10畳凧が多数揚がってます

浜まで足を延ばしている人々

初凧つぶし(夜のお祝い練りの際、初子のお宅で作って
みんなで揚げた凧をラッパ隊の子供たちが一斉につぶします)
浜松に住んでいながらも 何十年も前に数回しか見学したことが
なかった私ですが、いざ 参加してみると、
なかなか見応えがあり、面白かったですヨ
もし、機会がありましたら、ぜひ浜松まつりを観に
お越しくださいね!!
昨日は朝から片付け、そして夜は反省会。
何日ぶりかでパソコンの前に座りました。
はっぴに腹掛け、鯉口、又引きを洗い、
地下足袋も洗い。。

最近の地下足袋は、短いタイプで
なんとファスナーにマジックテープ

コハゼは 脱ぎ履きに時間がかかるからだそうです。
浜松まつりは、はっぴはもちろん、地下足袋も履くのが正装です。
練りがあるので、地下足袋でないと危険なのです。
一式揃えるのに随分とお金もかかりました

このGW、子供会役員として子供たちのお世話の為
何かとお手伝いさせていただきました。
寝る間も食べる間もほとんどなく、
日に焼けて 顔にシミもいっぱいできました

でも、こうして終えてみると、達成感があり、それなりに楽しかったナ

携帯から送った写真以外の写真をアップします。
凧揚げ会場に移動中
凧揚げ中は、ラッパと掛け声とともに
浜松駅近くを練り歩く他町の人たち
御殿屋台の見学
3畳~10畳凧が多数揚がってます
浜まで足を延ばしている人々
初凧つぶし(夜のお祝い練りの際、初子のお宅で作って
みんなで揚げた凧をラッパ隊の子供たちが一斉につぶします)
浜松に住んでいながらも 何十年も前に数回しか見学したことが
なかった私ですが、いざ 参加してみると、
なかなか見応えがあり、面白かったですヨ

もし、機会がありましたら、ぜひ浜松まつりを観に
お越しくださいね!!
タグ :浜松まつり
2012年05月05日
浜松まつり 5日

浜松まつり5日
凧揚げに来てます。
今日は、子供、大人の順に
ヨイショ、ヨイショのかけ声とともに
凧揚げをします。
あがっている50以上の凧の中を縫うように。
揚げる時 降ろす時が不安定になり、
糸が絡んで落ちやすくなります。
Posted by 富士山のめぐみ茶ん at
14:28
│Comments(0)
2012年05月04日
浜松まつり 4日

初子さんの凧を揚げてます。
上から凧が落ちてくる場合もあるので、
上も気にしながら。
6畳前後の大きさなので
落ちてくる凧が直撃すると
非常に危険なのです。
凧が移動する時は、ラッパの演奏とともに
隊列を組んで行きます。
Posted by 富士山のめぐみ茶ん at
13:18
│Comments(0)
2012年05月03日
浜松まつり3日

今日の凧揚げは雨の為中止です。
夜は、町内のお礼練りです。
接待を受けた後、
ラッパに合わせて
一升瓶のお酒の回し飲み
旗を中心に反時計まわりで練りをする…
Posted by 富士山のめぐみ茶ん at
22:38
│Comments(0)
2012年05月02日
浜松まつり 二町合同練り

生憎の雨
ポンチョを着ての前夜祭です。
隣町と合流し、合同練り(^O^)
それにしても 風が強い(^_^;)
Posted by 富士山のめぐみ茶ん at
19:16
│Comments(0)
2012年05月02日
浜松まつりの準備


はっぴにワッペンを縫い付けました。
このワッペンがないとお祭りには出られません。
ちなみに、大人のワッペン代は 4500円(・_・;)
私は 3日間 ほぼ家にいないので、
大量のハンバーグと大量の唐揚げを作りました。
Posted by 富士山のめぐみ茶ん at
15:52
│Comments(2)
2012年05月01日
たかはらお茶街道まつり 他写真
4月29日に開催された、「たかはらお茶街道まつり」
写真 総まとめ




お天気も良く、たくさんの方がお見えになったそうです
スタンプラリーを完成させた方
新茶が届くのが楽しみですね
写真 総まとめ




お天気も良く、たくさんの方がお見えになったそうです

スタンプラリーを完成させた方
新茶が届くのが楽しみですね

タグ :たかはらお茶街道まつり
2012年04月29日
たかはらお茶街道まつり♪ その2

たかはらお茶街道まつり
たべ茶う会! やまさ園さんの様子です(^-^)
お天気にも恵まれ 大勢のお客様で賑わいました☆
Posted by 富士山のめぐみ茶ん at
19:31
│Comments(0)
2012年04月29日
たかはらお茶街道まつり♪

たかはらお茶街道まつり
やってます(^O^)
写真は、たべ茶う会!
ヤマタカ櫻井製茶さんです
Posted by 富士山のめぐみ茶ん at
12:15
│Comments(0)
2012年04月28日
お茶と歯医者さん

先日、歯医者さんへ行ってきました。
目的は、歯のおそうじ。
お茶をたくさん飲むと、歯の裏側に着色汚れがつくんです

私は、たばこを吸わないし、コーヒーも飲まないので
お茶でついているにちがいない。
歯磨き粉も、ちょっと高めのを使っています。
お茶が大好きだから、歯医者さんへもちゃんと通って
いつまでもお茶をたくさん飲み続けていたいから

2012年04月26日
拝見させていただきました

4回に渡る公民館講座のご依頼を受けました。
調理室と和室をお借りするので、どのようなお部屋か
拝見させていただきました。
すると、まぁ

とっても素敵な調理室。
カウンターキッチンで 背面には3つのガス&オーブン設備。
お部屋の向こう半分は オーバルテーブルとイス。
こんなお部屋でお茶講座ができるなんて、とっても嬉しいです。
何名の方参加してくださるかなぁ

楽しみです

タグ :お茶講座
2012年04月25日
たかはらお茶街道まつり
4月29日(日) 10:00~14:00
”たかはらお茶街道まつり”が開催されますよ~

昨年は中止でしたので、今年は第8回目の開催となります。
”高原”と書いて”たかはら”と読む。
ここは、街道沿いにお茶工場がずらり並んでいるという、
他では見られない地域です。
スタンプウォークラリーで
10スタンプ集めると、なんと新茶がもらえちゃいます!!
たべ茶う会!のメンバーは…
☆「マルスギ杉山製茶」
楽しいこと盛りだくさん。親子でお茶の体験できます。
琴とオカリナの演奏もお楽しみに!
☆「やまさ園」
樹齢300年のつつじがちょうど見ごろを迎えます。
新茶のいっぷく処あり。舞を見ながらいかがでしょうか?
店舗内お買い得半額市。天ぷら、フランクフルト・おにぎり販売。
☆「ヤマタカ櫻井製茶」
ポニーのちびっこ乗馬。オカリナ演奏。ハンドメイド展。
やきそば、フリーマーケット、新茶試飲会
の3店舗が参加しています。
10店舗それぞれ 趣向をこらして
お茶の販売だけでなく、コンサートや新鮮野菜・軽食の販売など
色々とお楽しみいただけますヨ
みなさん、ぜひお誘い合わせてお越しください
”たかはらお茶街道まつり”が開催されますよ~


昨年は中止でしたので、今年は第8回目の開催となります。
”高原”と書いて”たかはら”と読む。
ここは、街道沿いにお茶工場がずらり並んでいるという、
他では見られない地域です。
スタンプウォークラリーで
10スタンプ集めると、なんと新茶がもらえちゃいます!!
たべ茶う会!のメンバーは…
☆「マルスギ杉山製茶」
楽しいこと盛りだくさん。親子でお茶の体験できます。
琴とオカリナの演奏もお楽しみに!
☆「やまさ園」
樹齢300年のつつじがちょうど見ごろを迎えます。
新茶のいっぷく処あり。舞を見ながらいかがでしょうか?
店舗内お買い得半額市。天ぷら、フランクフルト・おにぎり販売。
☆「ヤマタカ櫻井製茶」
ポニーのちびっこ乗馬。オカリナ演奏。ハンドメイド展。
やきそば、フリーマーケット、新茶試飲会
の3店舗が参加しています。
10店舗それぞれ 趣向をこらして
お茶の販売だけでなく、コンサートや新鮮野菜・軽食の販売など
色々とお楽しみいただけますヨ

みなさん、ぜひお誘い合わせてお越しください

2012年04月23日
目には青葉…
昨日、子供たちの参観会でした。
ひどい雨でしたが、教室の窓からは、
若葉が輝く風景が広がっていました。
柔らかい、若葉を見ると なんだか
心ウキウキしてきます

近隣のお茶畑の様子です。
また今日も雨。
写真に白く見えるのは、車の窓ガラス
についた、雨粒です。
雨があるからこそ、若葉もいっそう育つんですよね

こちらは、19日のお茶畑の様子です。
ひどい雨でしたが、教室の窓からは、
若葉が輝く風景が広がっていました。
柔らかい、若葉を見ると なんだか
心ウキウキしてきます


近隣のお茶畑の様子です。
また今日も雨。
写真に白く見えるのは、車の窓ガラス
についた、雨粒です。
雨があるからこそ、若葉もいっそう育つんですよね


こちらは、19日のお茶畑の様子です。
2012年04月22日
またまた甘いもの

モンターニュさんの”浜松まつりプリン”です。
お店に行ったら、一番下の子が
「プイン(プリン)、プイン(ぷりん)」と言うので、
可愛らしいプリンにしました。
娘も、これがいいと。
主人は甘いものが大好きで。
あ、義母も大好きで。

私は、イチゴのミルフィーユにしました。
が、イチゴは 一番下の子にとられて
しまったので、ただのミルフィーユに

息子Nは、

巨大なシュークリームの中に色々が入っているという
”なんずらシュ~”
”なんずら”とは、浜松の方言で ”何でしょう???”という意味です。
あ、私は使いませんが。。
おばあさんとかが、「こりゃ、なんずら」= 「これは、何でしょう?」
とよく言うのです。
たまには、しっかりお茶を淹れて
美味しく頂きましたヨ

タグ :モンターニュ