桜 ♪

ミスドの”桜フレンチ　（桜あん）”



桜葉が入った桜あん入りです

私は、桜葉が好きなんです


お茶は、先日　お茶まつりで購入した　浜松市　光緑園さんのお茶。

煎茶らしい爽やかさのある香りの中にも、渋みの感じられる…
どちらかというと私好みの味です

でも、お湯の温度が低くて　少しインパクトが足りなかったかな。

光緑園さんのお茶は、深蒸し茶というほど葉が細かくないのでが、普通蒸し茶でもなく…

”中蒸し茶”のようです。

中蒸し茶を淹れる時は、普通蒸し茶に比べ　少し高めの温度が
いいみたい