２０１２年 初ティータイムは…

２０１２年に初めて食べた和菓子は、

じゃじゃ～ん



田町　梅月さんの”どら大福”でした～

お茶は、富士山のお茶

夏休みに富士宮へ行った時。
たべ茶う会！の皆さんのお宅へ行き、
堂ヶ谷戸製茶さんの奥さまがいらっしゃらなかったので…
お茶でも買って行こうと。

「うちのお茶を買っていただいてありがとうございます。
いつもありがとうございます。
お世話になっています。。
多めに詰めておきますので。
ありがとうございます。」

と　少々（随分）大袈裟な　おばあちゃんが…
袋に　ギュウギュウ　パンパンに詰めて下さって

こちらこそ、恐縮してしまいます…。

と　しばらくの間　冷蔵庫で眠っていたのを開けてみました。

堂ヶ谷戸製茶さんのお茶は、甘み渋みの調和のとれた味で
ものすごく計算されている味に仕上がっているんです。

今年は、富士山のお茶からスタート
今年も、お茶づくし、お茶三昧の一年を楽しむぞ～