中国雲南省の七子餅茶

Ｙさんから頂いた、高級中国茶。

七子餅茶…なんて読めば…

”しちしへいちゃ”って（日本語では）言うみたいです。

中国雲南省と言えば、お茶のルーツと言われている場所です。

雲南七子餅茶は、大餅茶に分類され、
直径　なんと　２０センチほどもあります

プアール茶独特の匂いはそれほど強くなく、
カッチカチに固められています。


よくみたら、箱の裏に日本語で説明が書かれていました。

～雲南省特産のプアール茶が原料で高温で蒸圧して
１２年以上も保存したもの～解熱、清涼効果、消化を助け
疲労回復に～煙草の吸いすぎ、お酒の飲みすぎ、
厳脂効果も～。

なるほど。さすが１２年も熟成した中国茶
ものすごい効果効能です。

早速　頂いてみました。



ちょっと、薄く　出しすぎたかな？

私は、中国茶のことは全く分からないので…

お茶を削り取って急須へ入れ、お湯を注いで
４・５回くらい捨てると
Ｙさんから教えていただきました。

飲んだ後、喉の奥の方に　ほのか～な
　甘みが。でも、日本茶の旨味とはまた違った感じで。

なんだか、すごく痩せる感じがしてきました

Ｙさん貴重なお茶をありがとうございました