こんな日には…

今日は、お昼過ぎから雨もすっかり上がり
蒸し暑くなりました。

おやつに、新ジャガを油で揚げて
海苔塩をふりかけました。

そして、冷茶。

すっきり爽やかな　冷た～いお茶と
塩味の効いたポテトがなんとも言えない美味しさ

本日の冷茶は、
茎茶。
いつもより多めにお茶の葉を急須へ入れ
湯冷まししたお湯を注いで、
いつもより長めに浸出。
コップに　たっぷりの氷を入れ、
その上からお茶を注ぎます。

♪　冷た～くて　美味し～いよ