浜松のお菓子とお茶

浜松で、深蒸し茶が流行りはじめて、
かれこれ、１５年にはなるねぇ。

実家のお店でも「深蒸し茶ある？」っていう
声が大きくなって、やむを得ず（お客様のニーズに応えて）
牧之原から仕入れるようになった。

お水があまり美味しくないと深蒸し茶を飲むように
なるって言うけど…。

うちの子たちも言うように、富士宮の方が
お水が美味しかったって。
お水の美味しさって、夏の場合は　水温も関係しているね。
水道からぬるま湯が出てきてら、美味しさは半減しますよね。

それから、お水だけでなく　せっかちな浜松人にとっては、
さっと淹れることができる深蒸し茶が合っていたのかな。

そんなわけで、今日のおやつは　浜松のお菓子と
浜松の深蒸し茶です。



お菓子は、山田製菓舗のクリームどら焼き「湖郷（こきょう）」

このクリームどら焼きは、やさしい甘さのバタークリームが
ふわっとした生地に挟まれています。
このふんわりとした雰囲気が飽きのこない秘訣なのかも。

まろやかな深蒸し茶は、クリームどら焼きにぴったりですね

とにかく、この深蒸し茶を飲んじゃわなきゃ。
次のお茶が待ってます。
ついつい、いろいろなところでお茶を買い集めてしまう私です