浜松食もつ連鎖

昨日、「浜松ＢＡＢフェスタ　実行委員会」が楽器博物館セミナー室で開催されました。

「ＢＡＢフェスタ」とは…浜松のご当地グルメＡ級Ｂ級も関係なく、
共に力をあわせて浜松のまちおこしを行うお祭りです。

「浜松餃子学会」さんが主催で、浜松には、餃子だけでなく
たくさんの食文化がありますよ、ということを広くＰＲするイベントです。

”浜松食もつ連鎖”とは、様々な浜松食文化が連鎖しあって
他にない　浜松ならではの食に依るまちおこしです。

私は、”お茶”を一人でも多くの人に飲んでもらいたい！！”
という常に思っている気持ちが
何も因果か、何がどうなったか…
連鎖してつながって、ここに至りました。

てなわけで、いつものごとく茶器一式を携えて。
出席された方に　冷茶を飲んでいただきました

「この水出しのお茶は、煎茶道の”水煎点前”をアレンジして…
旨味と甘みが凝縮された濃厚なお茶で…」
とお話しし。

ワインソムリエの方は、「バニラの香りがする…」と表現されていました。
なっるほど…

私は、皆さんにお茶をお出しし、飲んで頂けるだけで幸せ

１０月２９・３０日に開催される「浜松ＢＡＢフェスタ」
さぁて。どんな食が集まるかな。どんなイベントになるかな。
皆さん、お楽しみに～



内容と写真は関係がありません。

暑いですね～
ちょっとは涼しげな画像を。。