浜松名物☆しそ巻き

先日、しそ巻き体験に行ってきました

”しそ巻き”ってご存知？


ピーナッツ等を混ぜた甘味噌を
しその葉でクルクルって巻いて
焼いたものです。
通常　竹串に５本くらい刺して売ってます。



この時期、食卓によくのぼっていて、
ご飯のおかずに食べていました。

田舎のお惣菜って感じの素朴なものなんだけど、
今では、”浜松名物”とかで　浜松で唯一の
百貨店　「遠鉄百貨店」などで売られているんだって

浜松を離れて　８年。
そういえば、富士宮市では見かけたことがなかった。
どこにでもあると思っていた”しそ巻き”は、
浜松名物だったんだねぇ。

浜松に戻り、再び食べたその味。
しその爽やかな香り。
甘味噌と　パリパリとした
しその食感。
やみつきになるねぇ