再チャレンジ

以前、ちいさな　おかって　ｂｙあ～ちゃんさん
のブログで紹介していた

”大学いも”に再チャレンジしました。

お砂糖の粉がふいて　ベタつかず　食べやすい　という”大学いも”

なんだけど…
一度目は煮詰めた砂糖水と絡める時に
来客多しで、火を止めたり点けたりしていたせいか、
しっとり　してしまったんです。

そして、今日、再チャレンジです。

う～ん、なかなか　うまくいかないなぁ

家族は、美味しいって言ってくれるけど…
今度こそ、上手にできるように　頑張るゾ

我が家には、まだまだ　サツマイモが山ほどあるんです。。