浜松餃子

お持ち帰り専門の「餃子の丸和」で
冷凍餃子を購入。
ここで餃子を買うのは、かれこれ、１５年ぶりかな。
いつも、お店は長蛇の列で、駐車場はいっぱい。
今日は、こんな日だからちょっと待っただけで
買うことができました
「餃子のタレはいりません」と言ったら、
「生になりますが、２つサービスです」
と言われました。
冷凍餃子の上に、生餃子が２つ乗せられていました…
ま、サービスだから　いっか

家から実家への道のりに、餃子屋さんが３つあります。
お持ち帰り専門の「餃子の丸和」
餃子を食べられる「かねくら」
餃子工場の「丸松餃子」

ここの餃子屋さんたちは、昔からある。
でも、「浜松餃子」ブームで駐車場が広くなったり、
工場を拡大したり…。
”餃子街道”だなんて、一時は言われていたらしい。

餃子を買って行く人は、一度に何箱も買っていく。
実家の冷蔵庫には常に餃子が入ってる。
浜松人は、餃子をよく食べているんだね。

富士宮に引っ越してきて、スーパーの餃子コーナーが
少ないことに驚き、みんな、餃子は手作りしていると言う。
だから我が家も家族でワイワイ手作りしていました。
手作りならば、子供が苦手なニラやニンニクを入れずに
作れるから子供も大好きでした。

さぁ、丸和さんの餃子。お味の方は…
乞うご期待。。