大ヒット!!キュウリのビール漬け

富士山のめぐみ茶ん

2010年07月25日 11:45



あちらこちらからいただく、キュウリ。
冷蔵庫の野菜室に次々積み重なって…

とても食べきれませ~ん

そんな時には、漬けるしかない!!

塩漬け・醤油漬け・浅漬けの素を使って・
キムチの素を使って…

今、我が家で大ヒットなのは、
キュウリのビール漬け

あんまりお酒っぽくないから、
カリカリ カリカリ…いくらでも
食べれちゃう。



キュウリ 1kg
塩 50g
砂糖 200g
ビール 100cc

調味料やビールは、お好みで控えてもいいですヨ。
4~5日で味がしみわたり、これまたおいし~い