”ニジマス　ふりかけ”　だよ

くぬぎ養鱒さんのニジマスの塩干し
これを焼いて　ほぐして…
特に尻尾の部分は、カリカリしているから、
包丁で細か～く刻む。
これに　”煎茶ふりかけ”　を混ぜ合わせる。

”ニジマス　ふりかけ”のできあがり
ご飯にさっとふりかけて、

「いっただきま～す」